Mercado Nacional

Análisis de la demanda potencial

El colihue (Chusquea culeou) se emplea en una gran variedad de productos que se comercializan en Chile, exportándose una pequeña proporción de ellos. En el mercado doméstico predomina el uso agrícola, en minería y en mueblería artesanal, existiendo varios otros segmentos de mercado especialmente en el extranjero que podrían desarrollarse adecuadamente. Por ejemplo en el rubro construcciones habría una infinidad de usos tales como tableros para recubrimientos interiores, decorativos o aislantes y molduras decorativas. También la utilización como carbón tanto por sus propiedades de adsorción y para combustible, con la consiguiente utilización de los productos derivados del proceso de carbonización principalmente en la industria química y farmacéutica.

Mercado nacional

El mercado es, en general de tipo informal, y no existen regulaciones legales para la venta del producto. Tanto la oferta como la demanda son inestables, los precios y los volúmenes producidos sufren variaciones importantes en el tiempo.

El colihue es un producto de bajo valor unitario, y en muchos casos su valor depende del objetivo productivo del predio. En predios donde se habilitan terrenos para la agricultura, el bambú se concibe como una maleza difícil de eliminar y ocasionalmente las cañas se ceden a quien limpie el terreno. Una situación similar ocurre en predios forestales, donde el objetivo de plantar exige la eliminación de grandes extensiones de colihue.

En la actualidad, dado que se sabe que existe una cierta demanda, una condición de precio cero de la caña en pié, es difícil de encontrar. Los costos asociados a la comercialización del colihue, son prácticamente la mano de obra en la cosecha y el transporte. Estos costos constituyen el punto de partida para fijar el precio de la caña, por lo tanto cuando estos costos no logran ser cubiertos con el precio fijado por los compradores, el mercado se detiene y simplemente no se cosecha, hasta que se incremente el precio. Normalmente se habla de un costo unitario mínimo por recolección, desrrame, dimensionado, empaquetado, y carga, es decir un costo puesto sobre camión a orilla de camino que es del orden de los $25 (USD 0,037).

El sistema de intermediación más común son los llamados acopiadores, que hacen las veces de intermediario entre el productor y el comprador, encargándose del transporte y entrega. Además, existen depósitos o tiendas establecidas donde es posible encontrar cañas. Estos depósitos son poderes compradores, pero en general son abastecidos a través de los mismos intermediarios, por lo que constituyen más bien un segundo oferente en la cadena comercial.

Se ha recopilado información de 8 de los principales centros de ventas de Santiago. La venta anual de estos depósitos alcanza a 498.000 unidades. De acuerdo a lo informado, las ventas se han mantenido constantes estos últimos años, evidenciando una pequeña baja que no es considerada importante. En el siguiente cuadro se presentan precios promedio por producto, los valores unitarios corresponden a cañas incorporadas en paquetes de 20 unidades. Los precios de cañas en forma individual y con posibilidad de selección pueden ascender a $300 (USD 0,45)

Precios promedio por producto centros de venta de Santiago

Largo (m)	Diámetro (pulgadas)	Precio ($/unidad)	USD/unidad
1.3	1	35	0,052
2	1	50	0,074
3	1	75	0,11
3	2	90 a 120	0,16
4	1	100	0,15
4	1.5	110	0,16
4	2	110 a 160	0,2
5	2	160	0,24

 

En base a antecedentes recopilados, se establece la siguiente estructura de costos, para una caña tipo de 4 m de largo por 2 pulgadas de diámetro puesta a la venta en Santiago y proveniente de la X Región:

Valor de caña en pié :	$10 a $14	(USD 0,018)
Cosecha, dimensionado, empaquetado hasta orilla de camino :	$40 a $55	(USD 0,07)
Flete Valdivia - Santiago :	$ 30	(USD 0,045)
Costo puesto en depósito en Santiago :	$80 a $100	(USD 0,14)
Precio de venta en Santiago :	$120 a $160	(USD 0,21)

Principales Centros de Demanda

Segmento agrícola
El uso más masivo del colihue, corresponde a tutores para cultivos hortofrutícolas. Muchas empresas emplean cantidades importantes para entutorar cultivos de kiwi y uva de mesa; así mismo, se emplean como puntales de árboles frutales. Por lo general mantienen proveedores estables que los abastecen sin intermediarios. En otros casos, se recurre a depósitos ubicados en la carretera entre Curicó y Santiago.

Se cree que en los últimos años el colihue ha sido reemplazado por productos sustitutos como polines, lo que explicaría la caída en su demanda. No existen cifras publicadas que respalden esta afirmación, pero productores y comerciantes del rubro afirman que la demanda ha experimentado bajas cercanas al 30% en relación a 10 años atrás.

Muebles y artículos utilitarios
La manufactura de muebles es el mercado más exigente, restringido para piezas de diámetros mayores y de gran calidad. Las cañas deben, además tener tratamientos adicionales como lavado, secado y en ocasiones también pulido. Aunque este mercado, es uno de los más tradicionales, no resulta muy atractivo para los productores, quienes sostienen que los precios que se pagan son demasiado bajos y las exigencias demasiado altas.

La reducción de costo de la mueblería industrial, que utiliza materiales sintéticos, ha representado una fuerte competencia para los artesanos de la zona central y sur del país que trabajan con mimbre y bambú. Otra fuente de sustitución importante es la importación de este tipo de productos desde Asia a precios competitivos y con buenas redes de distribución en el país.

El bambú nacional se emplea también en la fabricación de artesanías como lámparas, artículos de cocina, adornos y juguetes. Al igual que en los muebles, se evidencia un problema de diseño, predominando modelos anticuados y poco atractivos, esto puede ser una causa del poco interés por estos artículos.

Revestimientos
Actualmente se está volviendo a utilizar colihue para revestimientos decorativos, este uso era muy común en zonas rurales del sur, pero era poco conocido en la zona central. Hoy en día muchas tiendas de decoración proponen este tipo de revestimiento tanto para interiores como para exteriores.

Otros segmentos
Un uso tradicional del colihue en el país, es la construcción de terrazas para secar tabaco. La compañía Chile Tabacos utiliza alrededor de 750.000 unidades anuales, abasteciéndose con proveedores estables. En la industria minera CODELCO licita anualmente la compra de 800.000 cañas, que son utilizadas para dirigir la detonación de explosivos en minas.